Tidak hanya Dolmalik Biber digunakan seperti dolma, tetapi ketika dikeringkan dan dijadikan bubuk adalah digunakan untuk membumbui daging. Mereka juga sering dipanggang yang mengeluarkan rasa manis berasapnya. Selama musim panen, ini paprika sering dikupas dan buahnya dibiarkan kering di bawah sinar matahari yang mengkonsentrasikan rasanya yang kaya dan pedas.
Planetagarden
