Planetagarden
Anda dapat menarik daun kecil dan kering mereka secara terpisah atau kering seluruh batang dan kemudian hancurkan daunnya yang renyah. Kumpulkan batangnya dan gantung ke oregano kering dalam gelap, kering titik. Tempatkan kantong kertas berlubang di sekitar Rempah untuk menangkap potongan-potongan daun yang jatuh dan untuk menjaga kotoran dan debu keluar.
- Apa cara terbaik untuk mengeringkan oregano segar??
- Berapa lama untuk mengeringkan oregano??
- Bagaimana cara mengeringkan oregano tanpa dehidrator??
- Bagaimana Anda memanen oregano tanpa membunuh tanaman??
- Apakah oregano lebih baik segar atau kering??
- Apa yang harus saya lakukan dengan semua oregano segar ini??
Apa cara terbaik untuk mengeringkan oregano segar??
Tempatkan oregano dalam satu lapisan di atas loyang. Kamu bisa kering langsung di atas loyang atau letakkan kertas perkamen. Tempat dalam oven selama 1 jam. Setelah 1 jam daun harus benar-benar kering.
Berapa lama untuk mengeringkan oregano??
Oregano pengeringan saya sudah siap empat sampai enam minggu; terkadang lebih cepat jika cuaca tidak terlalu lembab. Setelah benar-benar kering, saya memotong karet gelang, memisahkan tangkai kering, dan menghancurkan daunnya.
Bagaimana cara mengeringkan oregano tanpa dehidrator??
Metode Gantung
- Untuk Menggantung: Cukup kumpulkan batang berdaun menjadi "buket", ikat menjadi satu dan gantung ke kering di area yang berventilasi baik.
- Tinggalkan ke kering selama sekitar satu minggu, balik satu atau dua kali untuk memastikan daun terkena udara dan panas secara merata. ...
- Untuk membuang daun untuk penyimpanan, jepit batang di bagian bawah dan tarik ke atas.
Bagaimana Anda memanen oregano tanpa membunuh tanaman??
Dengan menggunakan gunting atau gunting kebun, potong batang dari tanaman tepat di atas simpul pertumbuhan. Ini akan memungkinkan Anda tanaman ke tumbuh cabang batang baru dari area yang dipotong untuk menghasilkan lebih banyak daun untuk masa depan memanen. Jangan mengurangi lebih dari dari tanaman untuk menghindari pemangkasan berlebihan.
Apakah oregano lebih baik segar atau kering??
Saat memasak hidangan Yunani, Anda tidak akan menemukan oregano kering yang lebih baik daripada bundel besar yang dibeli dari delis. Di dalam oregano segar Anda akan menemukan senyawa lain, seperti klorofil yang memberi segar menghijaukan nada cerah mereka, yang tidak bertahan pengeringan proses utuh.
Apa yang harus saya lakukan dengan semua oregano segar ini??
Ini sangat cocok dengan makanan dan resep berikut:
- meramaikan saus pizza/pasta;
- gunakan sebagai saus pizza itu sendiri;
- membuat sederhana oregano Semacam spageti.
- campur dengan sedikit minyak zaitun dan gerimis dalam salad yang enak;
- dandani beberapa kentang panggang seperti kentang ini dari A Communal Table;
